私のオーガニック的過ごし方　【ドゥーオーガニック】実感にこだわった国産オーガニック基礎化粧品

ドゥーオーガニックトップ　>　私のオーガニック的過ごし方　>　Vol.3 鈴木あさみさん

オーガニックを意識しながら、日々の生活を楽しんでいる方の素敵なライフスタイルに密着。だれにでも、今日から無理なく始められる「オーガニック的過ごし方」をご紹介します。

すずきあさみ：
ファームマエストロ
日本で最初の農業の資格「ファームマエストロ」が取得できる“土と緑のハジメの学校”として一般社団法人ファームマエストロ協会を立ち上げ、代表理事として運営を行うとともに、卒業生との商品開発や飲食店のプロデュースを手掛けている。併せてクッキングマエストロ協会も主宰し、カフェプロデュースや料理教室運営など幅広く活動中。 http://www.farm.fm/

ファームマエストロのオリジナル軍手をはめて、野菜作りを大満喫！

　「昔から食べ物には、とても興味があったんです。両親が近所に畑を借りていたので、子供のころから野菜作りを楽しんでいました」という鈴木さん。

　ファームマエストロ協会を立ち上げるまでは、ジュニア野菜ソムリエやべジフルビューティーアドバイザーなどの資格を活かして活動されていました。「食についてはいろいろと勉強しましたね。その結果、やはり素材が大切だと思い、真剣に野菜作りに取り組むようになりました。自分で作った野菜はおいしいですよ」と主宰している料理教室でも自家製の無農薬野菜を使い、おいしい野菜を通して農業や土と触れ合う大切さを伝えているそうです。

　また野菜の味を活かすために、なるべく添加物が入っていないオーガニックの調味料を使うのも鈴木さんのこだわり。「添加物が多いものは、素材のおいしさを消してしまうんですよ。そうして保存料が少ないものを選んでいるうちに、自然とオーガニックを選ぶようになりました。」

「食生活は本当に大事。昔は仕事が忙しいのを言い訳にして、インスタント食品で食事を済ませてしまうことがありました。そのためか、口のまわりにニキビができてしまって……。でもオーガニック野菜にこだわって食事をするようになってからは、肌の調子がとてもよくなりました」という鈴木さんの肌は、とても艶やか。

　毎日のスキンケア方法は、「とても乾燥しやすいので、スチーマーを使いながら化粧水をパッティング。化粧水は、こまめにたくさん使いますね。直接肌につけるものだから、食べ物と同じオーガニックのものを選ぶようにしています。」と保湿対策が中心。

　「食事やスキンケア以外では、運動やストレスケアも大切です。そういった面でも農業はおすすめ(笑)。鍬を使えば二の腕のトレーニングになるし、土をいじっているとおだやかな気持ちにもなれます。ぜひ皆さんにも土と触れる機会を増やしていただきたいですね」。

　鈴木さんにとって料理や野菜作りは、仕事であり趣味でもあるライフワーク。そうして日々楽しんで、ストレスを抱えないのが美肌づくりの秘訣のようです。「趣味も極めれば仕事になります。そのきっかけが作れたら嬉しいですね。女性が活躍できる場をたくさん提供できるようになりたいと思っています」。

: すごく乾燥肌で、いつも化粧水をたっぷりと使うので、バシャバシャ使ってもベタつかないタイプが理想的。ドゥーオーガニックの化粧水は、さっぱりしたつけ心地で使っているときから気持ちがいいです。美容液もサラッとしていて、ちゃんと肌に馴染んでいる感じ。保存料などが気になるので、「3ヶ月以内にご使用ください」と書いてあるのが安心できますね。